Durch diese Aufbereitungsmethode haben die Kaffees einen hellen, sehr reinen Charakter mit weicher Apfelsäure und mittelrunden Aromen von Pfirsich und Aprikose, die am Gaumen lange nachklingen. Unser Kaffee schmeckt nach Erdbeer- und Aprikosenmarmelade mit einem Hauch von Limette und einem blumigen Körper aus Honig und Milchschokolade.

Der Kaffee ist ein sogenannter Omni Roast. Das heisst er eignet sich für die Zubereitung als Filterkaffee und auch als Espresso.